東京ハーヴェスト | 東京から、ラブレターを。

コラボメニュー

虎ノ門エリアの名店と、世界に誇るべき生産者「THE HARVESTAR☆」が10/1~13の期間限定でコラボレーション。特別メニューが提供されました。
  • 虎ノ門ARBOL
    天然水トマトのペスカトーレ(天然水トマト/農業生産法人株式会社サラダボウル)トマトをたっぷり使ったシンプルなペスカトーレ
  • 創作うどんとおでん 居酒屋あんぷく
    グリーンレモン凍結丸ごとサワー(グリーンレモン/citrusfarmsたてみち屋)グリーンレモンを丸ごと一個凍らせてつくったサワー。
  • SUN&WITCH虎ノ門
    へべすカッシュ(へべす/黒木園芸 黒木洋人さん)へべすを蜂蜜に漬け込んだ特製シロップを炭酸で割りました。さっぱりとごくごく飲めちゃいます!
  • サンシャインジュース 虎ノ門店
    チャコールライムエイド(瀬戸田ライム/citrusfarmsたてみち屋)化学肥料を使わずに育ったコクのある国産ライムと解毒効果の高い国産竹炭を使ったナチュラルドリンク。
  • 旬八キッチン虎ノ門店
    八百屋の野菜のり弁>(アサクサ品種焼きのり/島内啓次&株式会社佐藤海苔)野菜を美味しく味わえる八百屋が作るのり弁
  • スペインバル ジローナ
    ふんわりスペイン風オムレツ>(黄身恋したまご/高橋洋一さん)アツアツふわふわ!ミートソース・チーズ・じゃがいもも入ってボリューミー!アイオリソースでどうぞ!
  • 新虎小屋
    卵かけごはんの定食>(黄身恋したまご/高橋洋一さん)黄身にようじが立つほど濃厚なたまごを用いた、シンプルだけど一番おいしい卵かけご飯定食!温かい豚汁とご一緒に。
  • 旅するスタンド
    もち小麦とアオサの唐揚げ へべすと山椒のソース(もち小麦/素材舎、へべす/黒木園芸 黒木洋人さん)もち小麦とアオサの衣の唐揚げをへべすを使ったさわやかなソースでさっぱりと。アクセントに山椒を効かせて。
  • フレンチ カフェ&ワイン 虎ノ門バール
    トロなすのトロっとグラタン>(トロなす/長谷部幸夫さん)トロトロのトロなすにカレー風味の挽肉を乗せ、焼き上げた食べ応え十分の一品。
  • 虎ノ門ヒルズカフェ
    天然水トマトとトロなすの麻婆フレッシュ小松菜添え>(天然水トマト/農業生産法人株式会社サラダボウル、トロなす/長谷部幸夫さん、篠崎さんの小松菜/篠崎弘一さん)天然水トマトととろーりトロなすの麻婆にシャキシャキ食感の篠崎さんの小松菜を加えた一品です。
  • TREX TORANOMON CAFE
    国産豚とれんこん、小松菜の黒酢炒め定食>(岩国れんこん/志村紀年、小松菜/岩田昌洋さん)もちもちの岩国れんこんを厚切りにし、たっぷりの小松菜と国産豚と一緒に炒めました。黒酢の風味が相性抜群。
  • TREX TORANOMON CAFE
    文化鯖のらっきょうライムマリネ>(瀬戸田ライム/citrusfarmsたてみち屋)鯖の文化干しを揚げ、らっきょうとライム果汁でマリネ。砕いたピーナツとライムピールがアクセントに。
  • TREX TORANOMON CAFE
    <広島桜尾ジンのシトラスサワー>(瀬戸田ライム/citrusfarmsたてみち屋)広島県産のクラフトジン「桜尾」をベースに、たっぷりライムと、レモン果汁を少し。フルーツも全て広島県産!
  • 博多うどん よかよか 新虎店
    <博多うどん岩国れんこん天>(岩国れんこん/志村紀年さん)いりこ出汁のおつゆ、ふわっとした麺が特徴の博多うどんに、岩国れんこんの天ぷらをトッピングしたスペシャルメニュー。